続・冬眠生活で～～す [食]
沢山も降りませんが、パラパラと雪が降る毎日です。
溶ける方が早いので積りません。
でも、引きこもって食べる方に精を出している生活も悪くありませんね♪
気がつけば、久々の更新、引きこもっていても色々あるのよ （：ー。ー；）
じゃがいも団子を作ったり・・・。
作っている途中からです。100％茹でたジャガイモと片栗粉少々を練っただけ。
孫を見ながらなので、最初の工程は撮り忘れてしまったのよ。
何故かと言うと、プールへ行くのを交代制にしたわけ！
この日は、相棒と娘がプールの日、ばあさん留守番で子守。
ジャガイモ団子をこんな風にして・・・・！
プライパンで焦げ目ををつけて・・・・！
両面を焼いて～～♪
ダシをとって、ブタ肉、きのこ、ネギを入れて、味付けた鍋に入れて☆
こんな風に盛り付けて ｛いただきま～～す」
もう一つ
これは、塩漬けにしてあった、ワラビ、フキ・ゴボウアザミ。
塩出しをした、蕨。
人参とショウガで漬物を作ります。
刻んだ材料を混ぜて、日本酒と出汁醤油で一晩漬け込みます。
美味しい漬物のできあがり～～！
ご飯がすすむ毎日です。
今年は本当に引き籠り生活を楽しんでおります。
簡単ブログの更新です、懲りずにお付き合いください。
2010-02-19 14:32
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今日は、久しぶりのおてんとさまが出ています。
それでも寒いです。お鍋、あたたまるでしょうね＾＾
by ゴーパ1号 (2010-02-19 14:45)
こんにちは＾＾
ジャガイモ団子好きです！＾＾ 作ってみよう。
以前は買ってきていました。
by mimimomo (2010-02-19 14:57)
色々やりますね、ヨダレ出ちゃった！”
赤ちゃんアップまだ～？見たいな～。
by 旅爺さん (2010-02-19 16:48)
焼いたじゃが団子に味噌付けて食べても、
十分美味しいでしょうねぇ。（じゅる。。。
by たいへー (2010-02-19 17:57)
ジャガイモ団子の鍋美味しそう。。水郷は蕨の漬物で一杯いただきたいです。(^^)
by 水郷楽人 (2010-02-19 20:29)
こんばんは。
ジャガイモ団子というのですか。
暖まりそう。
お漬物もヘルシーだけど、食べ過ぎてしまいそうですね。
by 京男 (2010-02-19 21:20)
保存した山菜で美味しいものを・・・
ジャガイモ蕩けてしまわないのですね～
by 侘び助 (2010-02-19 21:32)
こんばんは。
ジャガイモ団子ですか〜 美味しそうですね。
私も作ってみます。いろいろな料理が出来ますね。
by yakko (2010-02-19 22:30)
ジャガイモ大好きですが、このお団子作ったことないです。
作ってみます。
お鍋に入れたらもちろんでしょうが、
そのまま何かつけて食べても美味しそうです。
by きまじめさん (2010-02-19 22:45)
今日は、私達もプールの日でした。
by SilverMac (2010-02-19 22:50)
お忙しいですね。
by こうちゃん (2010-02-19 23:07)
じゃがいも団子、美味しそうです、作ってみようかしら。
保存の山菜でお漬物 ご飯が進みそうですね。
by やよい (2010-02-19 23:18)
ジャガイモ団子
の汁鍋？ですかな。
このようなたべ方始めて知りました、ホクホクして美味しそうですね。
by tasuchan (2010-02-20 01:18)
お孫さんが一緒だと何かと大変ですよね～
頑張ってくださいね。
by ガンバルおやじ (2010-02-20 06:00)
あたたまりそうですね！
by an-kazu (2010-02-20 09:23)
お忙しいのに、いろいろ作られてますね。
姑が元気な時は、ワラビを塩漬けしてました。けっこう、管理が
大変なんですよね。美味しそうで、食べたくなりました(^^)
by ムーミン (2010-02-20 11:14)
こんにちは‼
何時も手の込んだお料理に素敵だなぁ・・・と思って見ています。
ホントに色々作られるのですネ。
私は何年も何も作っていないのでボスの手料理だけです。
でも有り難い事です・・・
私も娘から体力作りに春からプールに行こうと誘われていますが
決心がつきかねているのです。
by ちゃーちゃん (2010-02-20 11:57)
ジャガ団子鍋、美味しそう～～～
私も引き籠りたい～～
by ＯＪＪ (2010-02-20 13:28)
両面焼いたジャガイモ団子だけでも
美味しそうですね。。。
それをお鍋にして食べるのは体が温まりそうですね！
蕨のお漬物も美味しそう。。。
引き篭もりと言いながらも 生活を楽しんでいらっしゃる
・・・せつこさんらしいですね！！
by ララアント (2010-02-20 13:55)
実に美味しそ！ ^^
by いわもっち (2010-02-20 16:20)
ジャガイモ団子、焦げ目がおいしそうですね！
お鍋にいれるといいんですね。やってみよう～ｖｖ
by 魔女子 (2010-02-20 20:49)
☆ゴーパ1号さん
冬は、鍋に限ります。
☆mimimomoさん
閉じこもりは、いろいろやることが多いです。
食べることに、力を入れてます。
☆旅爺さん
孫は、近頃ＴＶのオリンピックを見ていて、喜んでいるのよ♪
動くものが好きみたい！
☆たいへーさん
美味しいですよ、このじゃが団子に塩を少し入れてありますから、そのままでもＫＯよ！
☆水郷楽人さん
この漬物は、酒のつまみに良いですね。
☆京男さん
お餅と間違うくらいになるつもりだったけど、団子になってしまいました。
ワラビの漬物は、美味しいですね。
☆侘び助さん
練とつなぎが足りないと、失敗します。
☆yakkoさん
練があまく私は失敗しましたが、上手に作ってください。
☆きまじめさん
このジャガイモ、黄色いジャガイモで美味しかったわ！
片栗粉が足りなかったようで、ちょっと失敗した作品です。
☆ＳｉｌｖｅｒＭａｃさん
当番制で行ってます。
3日に一度回ってきます。
☆こうちゃんさん
色々やることがあるのよ。
☆やよいさん
塩漬けの保存ワラビは、おひたし、漬物が美味しいですね。
☆ｔａｓｕｃｈａｎさん
本当はお餅のようになるまでこねるとよいのですが、時間の関係で中途半端な料理になりました。
☆ガンバルおやじさん
泣く、飲む、おむつ、で忙しいです。
☆ａｎ-ｋａｚｕさん
冬の食べ物は、温まるのが良いですね。
☆ムーミンさん
干したワラビは、炒め物、煮物で、塩漬けしたワラビは、、おひたし、漬物が美味しいですね。
☆ちゃーちゃんさん
お宅には申し分のないボスが居りますから、それで良いと思います。
滅多に居りませんよ♪
☆ＯＪＪさん
来年の冬は引き籠りに来てください。
☆ララアントさん
良く擦るとお餅のようになりますが、子守をしながらではそうもいきませんでした。
我慢をして食べていただきましたわ！
☆いわもっちさん
食べることに精を出しています。
by せつこ (2010-02-20 21:13)
ジャガ団子おいしそうですね。
お孫さん、かわいいでしょうね。うちも早く生まれないかな。
by テリー (2010-02-20 21:47)
せつこさん家の家族になりたい！！！
by achami (2010-02-21 01:25)
ばあさん業、がんばってますね! （笑）
by がま親分 (2010-02-21 01:51)
たまには冬眠生活もいいですね。
by tanaka-ma3 (2010-02-21 10:48)
ジャガイモのお団子、鍋にしても焼いてあるので
崩れにくいのですね、美味しそうです。
by MANICAT (2010-02-21 12:04)
美味しいものイパーイ、イイなー。ｗ (＾ω＾)ｂ
お孫さんと一緒にオリンピック観戦も良いですね。ｗ (´∀｀)ノ
(＾ー＾)ﾉｼ
by モッズパンツ (2010-02-21 16:14)
じゃがいも団子、カレーやシチューに入れても
美味しそう！
by momoe (2010-02-21 21:16)
ジャガイモ団子、挑戦してみます。
by koto (2010-02-22 02:07)
おはようございます。
ジャガイモ団子ですか美味しそうですね。
色々な楽しみが有りますね。
by としぽ (2010-02-22 10:07)
☆テリーさん
テリーさんもメロメロになりますよ。
☆achamiさん
こんなものでよかったら、お出で、お出で♪
☆がま親分さん
ばっちりです、孫にあやされて喜んでいます。
☆ｔａｎａｋａ－ｍａ３ さん
そろそろ目覚めないと♪
☆ＭＡＮＩＣＡＴさん
いろいろ楽しんで、過ごしております。
☆モッズパンツさん
音楽が流れて、動くのが好きなんですよ。
☆ｍｏｍｏｅさん
よく練るとお餅もようになります。
☆ｋｏｔｏさん
よく練らないとほぐれますよ。
☆としぽさん
いろいろ食べ方を楽しんで暮らしています。
by せつこ (2010-02-22 11:39)