実りの秋です

庭も実りの秋を迎え、収穫です。

カリンはだいぶ実が落ち、残ったのはこれだけ！

でも、一つがとても大きく、全部義姉にあげた。


「喉に良いから・・・」
と、義姉は全部カリン酒を作ったそうです。

これは、サルナシの実。
採り忘れて、落ちたのもありますが、天候のせいかも！　つまんで食べてます。



長芋も掘りましたが、不作です。
ドクダミの根にやられ、昨年の3分の1です。



広げてみました、ヤマトイモ、長芋、山芋、の三種類、全部でこれだけ　@@



アピオスも育ててみました。
面白いの、ね、数珠つなぎ♪



これは、ブナの実。
見たことのない人も居るのでは・・・と、山へ行ったとき拾ってきました。
このままでは、食べられません、割って中の実を食べます。



庭のゆずは、昨年知り合いにバケツで配ってあげたのに、今年は3個　（ー。ー；）

キンカンは、昨年も大量だったのに、今年も粒が大きく大量です。

自然界は、分からないことだらけ！

こんな秋です。


おまけです。

先日、ＯＪＪさんのブログを見て、作ってみたくなりました。

加古川の「カツ飯」



芋掘りをしたあとなので、揚げたてのカツを、お昼に漬物だけで食べましたが、働いたあとは美味しい。


ではでは。

コメント 31

長芋あんなに掘り上げたなんて・・化物だよ！”凄すぎです
色んな収穫で冬は穴倉でゆっくり過せますね。
アピオスが予想以上の収穫ですよ、我が家はまだです。

by 旅爺さん (2009-10-24 07:40) 

収穫イパーイ、いいなー。うらやましい。ｗ　(＾ω＾)ｂ
カツ飯美味しそう。お漬物もイパーイ。イイ。これだけあれば、「突然となりの晩ごはん」とか、「田舎に泊まろう」が来た時、何の準備が無くても大丈夫ですね。ｗ　(´∀｀)ノ

(＾ー＾)ﾉｼ
by モッズパンツ (2009-10-24 09:15) 

果実って、どうして収穫量にムラがあるのでしょうね。。
by ゴーパ1号 (2009-10-24 09:28) 

体によいものばかりですね。カリンの実、初めて見ました。
by SilverMac (2009-10-24 09:42) 

お早うございます。
珍しい収穫物を見せて戴きました。(^。^)
サルナシ　アピオス　ブナの実　初めて見ました。

by yakko (2009-10-24 10:10) 

ブナの実、どんな味がするのでしょう。
by mwainfo (2009-10-24 10:19) 

まさに収穫の秋ですね。
芋掘りはお疲れ様でした。
ブナの実は熊も食べると聞いた事があります。
by やよい (2009-10-24 11:17) 

そうですね、自然というのはわからないことが多いですね。
でも、こうやって自然の恵みを享受できるっていいですね。
by がま親分 (2009-10-24 11:48) 

実りの秋！
収穫の秋！
これで冬は安心ですね＾＾；
by 花IKADA (2009-10-24 12:04) 

ブナの実ですか(@o@)

・・・初めて見ました！
by an-kazu (2009-10-24 17:07) 

ブナの実って食べられるんですね。香ばしいのかしら。
長いもの収穫　みごとですね。
by majoramu (2009-10-24 17:14) 

ブナの実！　皆さんも驚いておられますね。
世の中、知らないことだらけですね。
by nikkin (2009-10-24 18:11) 

こんばんは。
長芋これだけ掘るのは大変ですね。
豪華な美味しそうな夕食ですね。
by としぽ (2009-10-24 18:20) 

お疲れ様でした＾＾
お隣のおじいちゃんも今日かりんの収穫してました♪
明日もお天気に恵まれそうなんでバッチリ農作業に励みます＾＾V
by kissk (2009-10-24 19:48) 

お漬物だけといっても凄い種類
迷い箸しちゃいそうです。　ご馳走様～
by 侘び助 (2009-10-24 19:54) 

会津磐梯山でブナ林の中を歩いたのを思い出しました。。。
by 袋田の住職 (2009-10-24 22:16) 

　実りの秋を、ご自宅で体感できるのは、羨ましいですねぇ〜！！！
by achami (2009-10-24 22:25) 

おはようございます。
豊かな秋を感じさせてもらいました。
カツって数ヶ月食べてないな。
by 京男 (2009-10-25 08:44) 

おはようございます＾＾
ほんとうに実りの秋だわ～！
カリン酒、時には買って飲んだりしています。喉に良いのですよね～
ヤマイモも見事ですね～
お漬物だけって、それがすばらしい自家製で量も沢山。
贅沢な食卓だと思いますよ～ｗ
by mimimomo (2009-10-25 08:56) 

揚げたてのカツに、美味しそうな食材を使った
食卓ですね、お疲れ様でした。
by MANICAT (2009-10-25 09:06) 

収穫が少ないとはいえこんなにいろんな種類の実りが♪
四季折々楽しめるっていいですね=^^=
カツと漬け物だけって…うちのちゃんとした晩ご飯より豪華(^-^;
by kumimin (2009-10-25 10:21) 

カリンの実、立派なものばかりですね我が家の庭のは、虫食いだらけになってしまいました。
by 水郷楽人 (2009-10-25 11:04) 

こんにちは‼
大きなカリンの実ですネ。
我家も毎年、実が成っていたのですがせつこサンの様に出来ないので
ボスが伐ってしまいました・・・
初めて見る木の実・・・食べれるのですネ。
山芋もお家で出来るなんてすばらしいです・・・美味しいでしょうね。
by ちゃーちゃん (2009-10-25 11:38) 

まさに実りの秋ですね。色々楽しめていいですね。
by テリー (2009-10-25 17:08) 

サルナシをつまむって、そのまま食べるってことですか？
アピオスってなんだ？
by キタノオドリコ (2009-10-25 17:46) 

さるなしの実って食べたことありません。どんな味がするのでしょう。
アピオスは、綺麗に仕上たのを通販で取り寄せ、
御飯に炊き込んだことが有ります。　このように生るのですね。
珍しいものを見せていただきました。
by きまじめさん (2009-10-25 22:12) 

今日は全国的な雨ですね。
ボスとあや取りでもしてますか？プッ
働き者だから何かしてるでしょうね。泳ぎかな？
by 旅爺さん (2009-10-26 09:27) 

カツ飯、お味は如何でした？？
こちらではキャベツは千切りですが・・
＜ヤマトイモ、長芋、山芋、の三種類・・・
　区別が出来ません、全部（大好きな）とろろ芋に見えて。
by ＯＪＪ (2009-10-26 11:06) 

☆旅爺さん
冬ごもり用の食糧です、冬眠の準備でした。
穴倉はまだ準備していませんから、来て掘ってください。

☆モッズパンツさん
美味しいご飯と、２～３種類の漬けものだけはいつもあります。
温かご飯に合うからね。

☆ゴーパ1号さん
ゆずは昨年生り過ぎて、枝が折れてしまいました。

☆ＳｉｌｖｅｒＭａｃさん
自然のものと生きていくのが、健康に良いのでしょう、そう思います。

☆ｙａｋｋｏさん
サルナシやブナの実は、山のものですから、売っていませんからね。

☆ｍｗａｉｎｆｏさん
そのまま殻をむいて食べたら、くるみのような味でした。

☆やよいさん
熊はブナの実、大好きです。
あんな小さい実を、どんな方法で食べるのか、知りたいよね。

☆がま親分さん
自然って、大事にすれば恵みをもたらしてくれます。
山も、海も、里も同じですね。

☆花ＩＫＡＤＡさん
引き籠り生活が始まります。

☆ａｎ-ｋａｚｕさん
あの殻をむいて食べますよ。
by せつこ (2009-10-26 22:44) 

☆ｍａｊｏｒａｍｕさん

☆ｎｉｋｋｉｎさん
ブナの実、これを炒って食べると、香ばしいですよ。
くるみのように、美味しいです。

☆としぽさん
豪華ではありませんが、これ以上有ると太りますから、このくらいがちょうど良いです。

☆ｋｉｓｓｋさん
忙しそうですね、果物を見ると、ｋｉｓｓｋさんを思い浮かべます。
もしかして、・・・とね。

☆侘び助さん
日本文化の漬物は、体に良いですね、今見直されています。

☆袋田の住職さん
ブナ林ってサクサク落ち葉の踏む音が聞こえてきますよね、葉っぱがすぐに腐らないから、良い土壌ができるのね。

☆ａｃｈａｍｉさん
秋は、良いですね、何でも美味しく頂けるから・・・・♪

☆京男さん
ハードな運動をするので、ブタ肉を食べないとエネルギー切れが起こるから！
水泳1000ｍ以上、スクワット300回、その他腕立て伏せ驚くほど・・・。

☆ｍｉｍｉｍｏｍｏさん
この日のタッパーの白い漬物は、カブ漬けでした。
とろろ蕎麦で、食べたいわ、それともヤマカケにしようかな！

☆ＭＡＮＩＣＡＴさん
ウチのようなことをすると、外食産業は困るかも。
手作りを基本としていますから・・・。

☆ｋｕｍｉｍｉｎさん
手数がかからず食べられるのは、ものぐさには一番よ。
by せつこ (2009-10-26 23:18) 

☆水郷楽人さん
カリンの実には虫が入りやすいですね。

☆ちゃーちゃんさん
ブナの実は、山へいかなけれが落ちていませんからね。
落ちていても、動物が食べてからになっていることが多いです。

☆テリーさん
ままごと、のような事をして楽しんでいるのよ。

☆キタノオドリコさん
アピオスって、インディオの食べ物よ（＾。＾）
数珠つなぎなの♪

☆きまじめさん
サルナシは、そのままでもよいです。甘すっぱい味です。
サルナシ酒にする人が多いですね、ジャムも良いです。

☆旅爺さん
雨降りは、家の中で部屋の装いでした。
たぬとあやとりしたいわ♪

☆OJJさん
千切りでしたか・・・ざっくり切りました。
ヤマトイモは手のひらのような、形
山芋は細長く、ひげ根がついています。
この2種類は、もの凄く濃く、薄めないと食べにくい。
by せつこ (2009-10-27 06:16)